Troppi cibi zuccherati non fanno bene, ma se la voglia di dolci è molto frequente potresti avere un problema e non saperlo.
Sono davvero poche le persone che non amano i dolci, mentre chi li apprezza spesso tende a consumane in modo eccessivo. Se la voglia di dolci è frequente e diventa un bisogno, potresti avere un problema e non saperlo.
Voglia di dolci troppo spesso
I dolci sono parte della nostra quotidianità. Si trovano ovunque cibi zuccherati, cioccolatini, snack e merendine pronti a fornirci una dose extra di saccarosio. Ma ne abbiamo davvero bisogno?
Un tempo i dolci erano preparati specificatamente per determinati eventi durante il corso dell’anno: la colomba pasquale, il pandoro e il panettone a Natale e via dicendo. Durante i restanti giorni dell’anno era raro consumare dei prodotti dolciari, a esclusione di quelli fatti in casa.
Al giorno d’oggi invece ne abbiamo a disposizione tutto l’anno e non si tratta più solo dei dolci delle festività, che per stare al passo con i tempi iniziano ad apparire sugli scaffali anche tre o quattro mesi prima dell’evento. Sono addirittura nati, negli ultimi anni, dei negozi dedicati esclusivamente a ogni tipologia possibile di prodotto dolciario.
Ma mettendo da parte i dolci, è lo zucchero stesso a far parte delle nostre vite, a partire dal mattino quando lo aggiungiamo al caffè. Non è raro quindi trovarsi improvvisamente con la voglia di dolci, ma è un segnale da non sottovalutare.
A cosa prestare attenzione
Come già accennato, i dolci non sono di certo un toccasana per la nostra salute. L’apporto necessario al nostro fisico è di sicuro molto inferiore alla quantità di zucchero che la maggior parte di noi consuma. Ma se non si tratta di bisogno fisiologico, perchè abbiamo spesso voglia di mangiarli? Si tratta di un bisogno psicologico.
Quando si assumono zuccheri il cervello reagisce rilasciando endorfine, che ci inducono una sensazione di benessere. Nei bambini si riscontra più facilmente in quanto in seguito a un consumo eccessivo di zuccheri diventano davvero euforici. Questo meccanismo ci spinge a desiderarne sempre di più, entrando in un loop.
C’è quindi da prestare attenzione alla nostra salute, poiché il consumo eccessivo di dolci può allo stesso tempo essere un campanello di allarme o la causa di diabete e colesterolo.
L’ideale sarebbe uscire da questa sorta di dipendenza da zuccheri, visto che ne mangiamo sicuramente a sufficienza nell’arco della giornata senza nemmeno saperlo. Ma come fare?
Un aiuto può darlo il cioccolato fondente che fornisce un appagamento ma con bassi livelli di zuccheri. Il passo più importante è quello di eliminare la voglia di mangiare qualcosa di dolce dopo i pasti, superato quello step sarete un passo avanti alla dipendenza da zuccheri.
