MONTEMONACO – Dopo tre anni di esilio lo chef Enrico Mazzaroni torna a casa, a Isola San Biagio di Montemonaco, nel suo ristorante, il Tiglio. Due anni fa il mare di Porto Recanati lo aveva accolto a braccia aperte dopo che, nel 2016, le ripetute scosse sismiche avevano distrutto il suo ristorante gourmet e segnato la sua anima.
Nel momento più duro della sua vita, all’orizzonte di Mazzaroni era apparso “Il Tiglio in vita”. Il tuffo nell’Adriatico è stato rinfrancante per lo chef di montagna che ora torna a Montemonaco per un contributo alla rinascita del territorio sui Sibillini.
